Es producido en finca ¨LAS CEBADÍAS¨ ubicada en las montañas de Quezaltepeque en el departamento de Chiquimula. Las finca esta a una altura que va desde los 1420 msnm hasta los 1900 msnm, lo que ha permitido ser catalogado como uno de los mejores de toda Guatemala, con anterioridad nuestro café se ah exportado a paises como Canada, Estados Unidos y Australia en dichos países a tenido amplia aceptación. actualmente se decide ingresarlo al mercado local procesandolo naturalmente listo para hervir.